Todos nós sabemos que alguns cuidados com a cozinha são de suma importância, pois é um ambiente que merece uma atenção maior visto ser o local que preparamos nossa comida, mas que também é de fácil proliferação de bactérias a micro-organismos. Tendo isso em vista, é seguro deixar a lixeira na pia da cozinha? Sobre isso, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go preparou algumas dicas nessa segunda-feira (14/06); confira.
Certamente você deve ter algum recipiente próprio para colocar o lixo da cozinha, como restos de alimentos, cascas e diversos outros. De fato ter uma lixeira na pia é super prático e habitual, embora algumas pessoas tenham nojo ou considerem esse costume prejudicial para a saúde.
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É seguro deixar a lixeira na pia da cozinha?
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, sim, é seguro deixar a lixeira na pia da cozinha. É o que afirma o médico Paulo Olzon, clínico geral e infectologista da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo):
O lixo orgânico não apresenta bactérias patogênicas capazes de provocar diarreia ou outros problemas.
De acordo com o especialista, para ter uma contaminação grave a ponto de gerar sintomas mais severos, a pessoa que cozinha ou faz uso do local precisa entrar em contato com outra pessoa que tenha alguma bactéria ativa.
Assim sendo, não é necessário todo o alarde com relação à lixeira estar na pia. Contudo, obviamente, alguns cuidados com relação a isso são interessantes.
Desse modo, é preciso ter uma rotina de higienização rigorosa; ou seja, nada de ter contato com o lixo da cozinha enquanto se está cozinhando. Após ter retirado o lixo lave bem as mãos com detergente.
Além disso, o recomendado é retirar o lixo todos os dias, mesmo se for bem pouco. Também é preciso lavar a lixeira sempre que ela for desocupada; isto é, todos os dias igualmente.
A acumulação de lixo orgânico, embora não seja, à primeira vista, uma fonte de contaminação, ela pode significar a proliferação de maus odores, mosquitos e insetos e eles sim, transmitem doenças, como baratas.
Portanto, colocar sacola na lixeira, lavá-la todos os dias, higienizar a pia com água sanitária no fim do dia, não acumular lixo e não negligenciar a limpeza das mãos é importantíssimo para evitar contaminação e aquele pulga atrás da orelha, ok?
Caso você seja uma pessoa super preocupada e desconfiada, opte por uma lixeira com pedal e a mantenha no chão, mas tenha todos os cuidados mencionados.
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