Essa receita de abobrinha assada no forno é muito saborosa, fácil de preparar e você pode servir em lanches como também como entrada e aperitivo saudável. Hoje 20/07, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo de como preparar essa receita incrível, de um jeito bem simples. Além disso, essa receita faz 06 porções e fica pronta em apenas 50 minutos.
Como fazer abobrinha assada no forno: aperitivo ou entrada perfeita
A receita de abobrinha assada no forno é muito gostosa e é super fácil de preparar. Você pode servir essa receita como acompanhamento, assim, não há quem resista a essa delícia. Contudo, se você for servir mais pessoas, basta dobrar a quantidade de ingredientes.
Leia também: Abobrinha gratinada: acompanhamento nutritivo e saboroso no almoço
Ingredientes da abobrinha assada no forno
- 2 abobrinhas;
- 1 cebola;
- 5 colheres (sopa) de azeite;
- 1 pimenta dedo-de-moça;
- sal a gosto;
- 1 ramo de alecrim;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes necessários para preparar a receita de abobrinha assada no forno, siga o passo a passo a seguir para não ter erros na receita.
Primeiramente, escolha e higienize bem as abobrinhas, a pimenta e o alecrim. Em seguida, corte as abobrinhas e a cebola em rodelas grossas e reserve.
Posteriormente, escolha uma assadeira, unte com o azeite, adicione a abobrinha e a cebola e adicione um pouco mais de azeite sobre elas.
Então triture a pimenta-dedo-de-moça, com a pimenta-do-reino, depois adicione o sal e salpique sobre a abobrinha e cebola, assim deixando a receita bem temperadinha.
Em seguida, remova as folhas de alecrim do ramo, e salpique sobre a forma para dar um aroma especial a receita. Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido em 200°C, por cerca de 30 minutos ou até que os legumes fiquem bem douradinhos.
Dica: Após 15 minutos que as abobrinhas estiverem no forno, lembre-se de virar todas elas de lado, assim, ela ficará dourada por igual.
Sugestão de consumo dessa entrada ou aperitivo
Essa receita de abobrinha assada é muito saborosa e é ideal para preparar em dias corridos, ou naqueles dias que não estamos sem ânimo para preparar grandes receitas.
Ela é bem simples de ser executada, e fica muito saborosa. Além disso, acompanha muito bem um prato simples de arroz, feijão e carne vermelha.
Contudo, você também pode preparar em dias especiais, dado que, essa receita é bem versátil, assim você pode servir essa receita como entrada. Além disso, você pode adicionar outros legumes junto com a abobrinha.
Isso, para deixar o prato mais completo, colocando por exemplo: pimentão, berinjela, cenoura, batata doce, tomate ou outro ingrediente que preferir.
Por fim, agora que você já sabe o passo a passo dessa receita, experimente e conte nos comentários o que achou.
Veja também: Abobrinha ao molho de queijo assada forno; uma receita deliciosa ideal para o seu jantar
Dicas importantes de como higienizar corretamente frutas, verduras e legumes
Descubra a forma correta e sem mistério no seu dia a dia, de como fazer a higiene dos alimentos, sejam as frutas, verduras ou legumes, e assim ter mais cuidados com à saúde.
