Bolo de caçarola: aprenda como fazer essa delícia para seu café da manhã em 45 minutos

Hoje, 29 de outubro, o blog Receitas Fáceis do Folha Go traz o passo a passo do bolo de caçarola, uma delícia que é tradicional em muitas casas brasileiras no café da manhã ou lanche. Ele, que também já foi chamado de pudim, é incrível como traz doçura ao momento. Abaixo, aprenda como fazê-lo em apenas 45 minutos e garanta até 12 porções, que vão conquistar a todos e por isso acabar rapidinho, pois o sabor é mesmo irresistível!

Veja como fazer bolo de caçarola para café da manhã

Essa é uma receita totalmente especial, que pode servir como lanche, café da manhã e até sobremesa. Ainda, você pode dar toques especiais. Mas, como? Trocando o queijo por outro de sua preferência ou, então, o leite integral pelo de coco por exemplo. Com isso, dê sua cara ao bolo de caçarola e se delicie!

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Ingredientes para a receita

• 4 ovos;
• 1/2 xícara de óleo de coco;
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
• 1 xícara de leite integral;
• 4 colheres (sopa) de coco seco ralado;
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.

Passo a passo de como fazer bolo de caçarola

Para começar o preparo, preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma com manteiga ou com azeite. Logo depois, passe à massa. Assim, bata por 3 a 5 minutos o açúcar com os ovos, formando um creme fofo. Então, adicione o óleo lentamente e vá misturando.

Em seguida, acrescente o leite e, mais uma vez, mexa de forma delicada até incorporar a massa. Por fim, acrescente os demais ingredientes e misture até que fiquem homogêneos. Assim, adicione-a à forma untada e leve para assar por cerca de 35 minutos.

Para saber se está pronto, faça o teste do palito: fure com ele o bolo e, se sair seco e sem fiapos está pronto. Dessa forma, espere esfriar para somente então desenformar. Então, basta servir e se deliciar com esse quitute perfeito sozinho ou, ainda, com adição de cobertura ou geleia.

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