Bolo de fubá fofinho; a receita com gostinho de casa da vovó

Gosta de um bolo de fubá macio e fofo? Então, hoje (09/02) aqui no Receitas Fáceis vamos passar a receita de um bolo de fubá fofinho e delicioso. Aliás, você poderá preparar em casa de uma forma muito prática seguindo estas instruções.

Ademais, você sabia que, dependendo do país, essa receita também é conhecida como bolo de milho? Além disso, pode ser doce e salgada e até recheada. Uma ótima opção de lanche. Então, não procure mais e veja como é fácil preparar esta receita de bolo de fubá fofinho quando você mais sentir vontade.

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Saiba como fazer Bolo de fubá fofinho

Essa receita fica pronta em 50 minutos e rende aproximadamente 18 porções. Os ingredientes são os seguintes:

• 2 ovos;
• 2 xícaras de leite;
• 1 xícara de óleo;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de fubá;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 xícaras de farinha de trigo.

Modo de preparo do Bolo de fubá

Primeiramente, bata no liquidificador, em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Em seguida, quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá.

Quando a massa começar a ficar grossa, então ajude mexendo com uma colher. Tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem.

Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal). Depois leve ao forno médio (180°) até dourar (cerca de 40 minutos). Espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado. Quando estiver quase totalmente frio pode desenformar.

Por fim, esse bolo fica macio, pois fica maravilhoso!

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Calorias e nutrientes fornecidos pela farinha de milho

A farinha de milho é rica em carboidratos e fornece cerca de 355 calorias, seu consumo é indicado em pessoas com alto cansaço físico, como crianças ou praticantes de esportes. Contudo, quase não contém gordura e fornece 1 g de proteína.

A farinha de milho contém vitamina A, e vestígios de vitaminas do grupo B. Dessa forma, destaca-se sua contribuição em ácido fólico ou vitamina B9 com 10 ug.

Por isso, é rica em fibras com quase 10 g, não contém açúcares. Em relação aos minerais, tem 2,40 mg de ferro, 18 mg de cálcio e 47 mg de magnésio.

Portanto, agora que conferiu o passo a passo do preparo da receita, experimenta fazer aí na sua casa também!

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Bolo de chocolate perfeito e fofinho

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