O estrogonofe de frango incrivelmente cremoso é o prato que não pode faltar no almoço da sua família. Uma receita relativamente simples, mas muito saborosa e que vai agradar a todos. Dessa forma, confira aqui no blog Receitas Fáceis, do site Folha Go, nessa matéria de hoje, dia 12 de dezembro, como preparar o prato que fica pronto em 50 minutos e rende até oito porções.
Como fazer estrogonofe de frango incrivelmente cremoso para almoço
Preparar o estrogonofe de frango incrivelmente cremoso pode até parecer complicado, mas aprendendo os detalhes e conferindo as dicas ficará bem mais fácil fazer essa receita maravilhosa e extremamente saborosa. Portanto, veja a seguir a lista completa de ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
- 500 g de frango cortado em cubinhos;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- 1 pacote de cogumelos em conserva;
- 3 colheres de sopa de ketchup;
- 2 colheres de azeite;
- 3 colheres de sopa de requeijão;
- 2 dentes de alho;
- 3 colheres de sopa de molho de tomate;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo do estrogonofe de frango incrivelmente cremoso
Em primeiro lugar, comece temperando o frango. Coloque todos os pedacinhos cortados em cubos em um recipiente e acrescente a maionese. Misture para incorporar e passar bem o sabor. Em seguida, reserve por meia hora.
Logo depois, coloque no fogo baixo uma panela com azeite e os dentes de alho. Refogue por alguns minutos até que comece a subir o cheirinho do alho. Depois disso, adicione o frango e os cogumelos. Deixe cozinhar até o frango começar a mudar de cor. Nesse momento, adicione os outros ingredientes.
Coloque o molho de tomate, a mostarda e o ketchup. Misture e deixe cozinhar até que o molho comece a borbulhar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, além de acrescentar o requeijão. Deixe por mais cinco minutos, termine colocando o creme de leite e, por fim, apague o fogo. Monte os pratos com os acompanhamentos da sua preferência e bom apetite.
Como servir
Uma boa pedida para acompanhar o estrogonofe é a batata palha. Ela é gostosa, leve e combina muito bem com o prato principal. Para quem quiser mais complementos, arroz branco e uma salada com mix de folhas são outras boas ideias.
O estrogonofe de frango incrivelmente cremoso é ideal para o jantar justamente por não ser uma comida pesada, ter um modo de preparo sem muitas dificuldades e resultar em uma refeição muito saborosa. Portanto, aproveite para fazer ainda hoje essa receita incrível.
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