Hoje, 03 de janeiro, aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, trouxemos uma seleção com dicas para incrementar suas saladas no dia a dia. Assim, vamos ensinar 3 molhos deliciosos para acompanhar saladas. Temos certeza que com nossas receitas super fáceis e práticas a salada nunca será a mesma! Portanto, confira o passo a passo de como preparar as receitas deliciosas.
Como preparar molhos deliciosos para acompanhar saladas: veja essas dicas
Os molhos em geral dão uma incrementada nas receitas e acrescentam sabor a qualquer prato. Deixando as saladas mais saborosas e com um toque todo especial. Sendo assim, hoje separamos três receitas incríveis para você experimentar na sua casa e dá cara nova a sua salada.
Temos certeza que todos irão adorar este acompanhamento com essas dicas. Portanto, confira a lista de ingredientes, bem como o passo a passo de cada receita. Vamos lá?! Aprenda agora e não deixe de reproduzir essa receita especial na sua casa os molhos deliciosos para acompanhar saladas!
Leia também: Tempero baiano: saiba o que é e todos os ingredientes fazer na sua casa
1- Molho de Iogurte com Pimenta Síria
O primeiro molho é uma combinação da suavidade do iogurte com o picante da pimenta síria. Portanto, ele fica perfeito com salada de folhas verdes, legumes assados ou grelhados e até com um belo file de peito de frango. Confira os ingredientes.
Ingredientes
- 170 gramas de iogurte;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- Meio dente de alho;
- 1 pitada de pimenta síria;
- Sal a gosto.
Passo a passo de como preparar Molho de Iogurte com Pimenta Síria
Comece descascando e cortando o alho ao meio. Em seguida, bata no pilão com uma pitada de sal até formar uma pastinha. Assim, em uma tigela, misture a pastinha de alho com o iogurte, o azeite e tempere com a pimenta síria e sal a gosto. Em seguida, utilize na salada de folhas, legumes assados e grelhados. Você pode mantê-lo na geladeira por até 3 dias.
2- Molho branco com ervas
Este molho fica ótimo em saladas verdes, bem como legumes grelhados. Portanto, confira os ingredientes e o passo a passo. Assim, veja como é fácil dar mais sabor às suas saladas sem qualquer esforço e com muita simplicidade!
Ingredientes
- 120 gramas de creme de leite ou iogurte grego;
- 30 gramas de maionese;
- Um dente de alho picado;
- 1 cebolinha finamente picada;
- Uma cebola bem picadinha;
- Pitada de pimenta de caiena;
- Sal.
Passo a passo de como preparar o Molho Branco com Ervas
Numa tigela, misture o creme de leite e a maionese. Em seguida, adicione a cebolinha, alho, cebola e pimenta de caiena. Por fim, tempere com sal, pimenta e mexa. Guarde na geladeira até a hora de servir e retire quando for consumi-lo. Assim, garanta sua durabilidade.
3- Molho de Limão e Alho
Nossa segunda receita, é muito básico e com apenas alguns ingredientes você pode fazer maravilhas. Dessa forma, este molho é uma ótima opção para variar o vinagre. Sabor? Temos, e muito. Confira os ingredientes e, dessa forma, garanta muito sabor à mesa!
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- Um dente de alho;
- 1 colher (sopa) de caldo de limão;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico;
- Meia colher (chá) de mel;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino moída na hora moída.
Passo a passo de como preparar o Molho de Limão e Alho
Primeiro, descasque o alho e coloque num potinho de vidro limpo, que tenha tampa.
Aliás, caso queira um sabor mais intenso do alho, pique fininho ou bata no pilão. Em seguida, nesse mesmo potinho, junte todos os outros ingredientes e chacoalhe bem. Depois de misturar bem, use na hora de servir sua salada.
Ademais, confira também: Salada de frutas com iogurte e granola; 02 receitas imperdíveis para fazer ainda hoje
Benefícios das ervas e temperos caseiros: prevenção contra o envelhecimento precoce e até câncer
Janaína Barros entrevista a bióloga Gabi Pastro. A especialista fala sobre os benefícios das ervas e temperos caseiros. Assim, dentre os muitos benefícios, a ajuda no na prevenção do câncer, envelhecimento precoce, doenças degenerativas e muito mais.