Hoje (20/01) você aprenderá a fazer uma receita especial de sobremesa, o pudim de limão. Assim, veja aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, como preparar essa maravilha de arrancar suspiros. A priori, o seu rendimento é de 6 porções e seu tempo de preparo é calculado em aproximadamente 110 minutos. Ademais, ela é super fácil de fazer e vai surpreender a todos que provarem.
Como fazer pudim de limão para sobremesa
Surpreendentemente, há apenas 1 ingrediente nessa receita de pudim de limão que você pode, se assim o desejar, substituir por outros. Com efeito, você pode trocar o limão taiti pelo limão siciliano, como exemplo.
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Ingredientes
Pudim
- 2 colheres de sopa de raspas da casca de limão taiti;
- 4 colheres de sopa de suco de limão taiti;
- 1 lata ou caixa de leite condensado de boa qualidade;
- 3 ovos;
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral.
Calda
- 1/2 xícara de chá de água fervente;
- 1 xícara de chá de açúcar refinado.
Modo de preparo
Pudim
- Antes de mais nada, bata o leite condensado junto com o suco de limão em um liquidificador.
- Então, após bater bem, adicione os ovos, o leite e, por fim, as raspas de limão.
- Logo depois, procure misturar muito bem, verta na assadeira devidamente caramelizada e deixe cozinhar em banho-maria, em forno a uma temperatura mediana, de cerca de 180°C, por um período de 1 hora e 30 minutos.
- Na sequência, deixe na geladeira a fim de gelar e posteriormente sirva ele frio.
Calda
- Primeiramente, ponha o açúcar em uma panela dotada de fundo largo.
- Em seguida, encaminhe ao fogo baixo permitindo que derreta de leve.
- Desse modo, na hora em que tiver dourado bem, acrescente e a água fervente e mexa com a ajuda de uma colher de cabo longo.
- Assim, espere ferver até notar que os torrões de açúcar se derreteram por completo.
- Por fim, Forre uma assadeira, daquelas com furo no meio, com essa calda e reserve por até o momento de colocar o preparo do pudim para assar.
Uma sugestão de consumo do pudim de limão do Receitas Fáceis
Sem sombra de dúvida, essa receita de pudim de limão é muito versátil, além de ser absurdamente saborosa. Você pode servi-la na sobremesa após as refeições principais, e quando receber visitas em casa.
Mas a guloseima fica incrível também compondo uma mesa de lanche da tarde ou então em uma festa. Ademais, se quiser, pode decorá-lo com algumas fatias de limão ou raspas de limão e algumas outra frutas.
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Receita de Brownie de NESCAU
A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.
O brownie de Nescau vai fazer muito sucesso coma garotada e também pode se tornar uma ótima maneira de garantir uma rendinha extra, pois se você desejar, poderá vender no trabalho, na escola ou até por encomenda.
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