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Pudim de limão: sobremesa de sabor inigualável e que vai arrancar suspiros

Um pudim mais que especial.

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Hoje (20/01) você aprenderá a fazer uma receita especial de sobremesa,  o pudim de limão. Assim, veja aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, como preparar essa maravilha de arrancar suspiros. A priori, o seu rendimento é de 6 porções e seu tempo de preparo é calculado em aproximadamente 110 minutos. Ademais, ela é super fácil de fazer e vai surpreender a todos que provarem.

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Como fazer pudim de limão para sobremesa

Surpreendentemente, há apenas 1 ingrediente nessa receita de pudim de limão que você pode, se assim o desejar, substituir por outros. Com efeito, você pode trocar o limão taiti pelo limão siciliano, como exemplo.

Veja ainda: Pudim de limão: ele derrete na boca, aprenda a fazer 06 porções dos deuses

Ingredientes

Pudim

  • 2 colheres de sopa de raspas da casca de limão taiti;
  • 4 colheres de sopa de suco de limão taiti;
  • 1 lata ou caixa de leite condensado de boa qualidade;
  • 3 ovos;
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral.

Calda

  • 1/2 xícara de chá de água fervente;
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado.

Modo de preparo

Pudim de limão com calda (canva)
Pudim de limão com calda (canva)
Sobremesa: pudim de limão com calda (Imagem canva)
Sobremesa: pudim de limão com calda (Imagem canva)

Pudim

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  • Antes de mais nada, bata o leite condensado junto com o suco de limão em um liquidificador.
  • Então, após bater bem, adicione os ovos, o leite e, por fim, as raspas de limão.
  • Logo depois, procure misturar muito bem, verta na assadeira devidamente caramelizada e deixe cozinhar em banho-maria, em forno a uma temperatura mediana, de cerca de 180°C, por um período de 1 hora e 30 minutos.
  • Na sequência, deixe na geladeira a fim de gelar e posteriormente sirva ele frio.

Calda

  • Primeiramente, ponha o açúcar em uma panela dotada de fundo largo.
  • Em seguida, encaminhe ao fogo baixo permitindo que derreta de leve.
  • Desse modo, na hora em que tiver dourado bem, acrescente e a água fervente e mexa com a ajuda de uma colher de cabo longo.
  • Assim, espere ferver até notar que os torrões de açúcar se derreteram por completo.
  • Por fim, Forre uma assadeira, daquelas com furo no meio, com essa calda e reserve por até o momento de colocar o preparo do pudim para assar.

Uma sugestão de consumo do pudim de limão do Receitas Fáceis

Sem sombra de dúvida, essa receita de pudim de limão é muito versátil, além de ser absurdamente saborosa. Você pode servi-la na sobremesa após as refeições principais, e quando receber visitas em casa.

Mas a guloseima fica incrível também compondo uma mesa de lanche da tarde ou então em uma festa. Ademais, se quiser, pode decorá-lo com algumas fatias de limão ou raspas de limão e algumas outra frutas.

Veja ainda: Aprenda esse pudim de limão fácil e incrível e faça agora mesmo

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A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.

O brownie de Nescau vai fazer muito sucesso coma garotada e também pode se tornar uma ótima maneira de garantir uma rendinha extra, pois se você desejar, poderá vender no trabalho, na escola ou até por encomenda.

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