Essa receita de couve flor gratinada é perfeita para se fazer em um almoço mais especial e vai surpreender no sabor além de ser nutritivo, saboroso e saudável.
Assim, ela rende aproximadamente 30 minutos e rende cerca de 06 porções! Confira o passo a passo hoje, 23 de junho de 2022 no Blog Receitas Fáceis.
Saiba como fazer a receita de couve flor gratinada para servir jantar
Então, essa receita é fantástica além de ser bastante nutritiva e cremosa e você pode servir com diversos acompanhamentos como mostraremos adiante, assim, continue a leitura para aprender a fazer a receita de couve flor gratinada. Confira o passo a passo!
Ingredientes da receita
Agora vamos aos ingredientes necessários para fazer a receita de couve flor:
- 2 pacotes de tempero amarelo;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 02 xícaras de (chá) de leite;
- 01 dente de alho amassado;
- 02 colheres de (sopa) de manteiga;
- 150 g de presunto, ralado;
- 02 colheres de (sopa) de trigo dissolvida em leite;
- 150 g de muçarela ralada;
- Queijo parmesão ralado;
- 01 couve-flor pequena;
- Sal a gosto.
Como fazer a receita de couve flor gratinada
Agora que você já sabe todos os ingredientes para a receita de couve flor gratinada, vamos ao passo para que você não erre, assim, siga a risca as recomendações.
Dessa forma, comece higienizando a couve flor para poder retirar todas as impurezas antes de começar a receita.
Depois disso, cozinhe a couve flor na água juntamente com os demais temperos, adicionando pouco a pouco para que a couve flor absorva todos os temperos.
Adiante, separe a couve flor em uma travessa para que se possa fazer o molho, assim, coloque a manteiga em uma frigideira ou panela e deixe derreter um pouco.
Em seguida, adicione os alhos para fritá-los e vá adicionando aos poucos, o leite o trigo mexendo bem até que o molho engrosse. Assim, inclua o sal a gosto, o presunto e a muçarela e mexa bem finalizando com o creme de leite.
Então, para finalizar, despeje o molho por cima da couve flor na travessa e jogue queijo ralado por cima levando ao forno para gratinar até que o queijo derreta.
Sugestão de consumo da receita
Assim, essa receita de couve flor gratinada é ideal para ser servida juntamente com uma carne assada para que os sabores se harmonizem no prato, assim, também pode ser acompanhada com pratos de frango e sendo servida nas refeições principais.
