Para hoje, 09 de fevereiro de 2022, o blog Receitas Fáceis do Folha Go traz uma receita saudável e bem especial, o iogurte vegano de inhame, que além de saboroso é fácil de fazer e você pode fazer a ingestão diária para se refrescar sem problema. Essa receita é muito simples de executar, rende 3 porções e fica pronto em aproximadamente 30 minutos. Mas precisa ficar na geladeira por 4 horas antes de servir esse acompanhamento.
Aprenda a fazer a receita de iogurte vegano de inhame para acompanhamento
Essa receita além de deliciosa faz muito bem para a saúde por ser vegano. Ademais, o ingrediente principal, o inhame é rico em fibras e carboidratos de baixo índice glicêmico.
Isso, além de possuir proteínas, vitaminas C e B, trazendo benefícios à saúde e bem-estar, como auxílio na prisão de ventre, controle do açúcar no sangue e facilitação da digestão. Então, continue a leitura para aprender a fazer a receita de iogurte vegano de inhame. Confira!
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Ingredientes da receita
Agora vamos ao que você vai precisar para fazer a receita do iogurte:
- 2 inhames médios;
- 1 banana madura;
- Uma caixa de morangos maduros.
Ademais, você pode utilizar outras frutas para dar sabor ao iogurte, por exemplo, maçã, manga e outras que você gostar e quiser experimentar na sua receita de iogurte vegano.
Como fazer a receita de iogurte vegano de inhame
Agora vamos ao modo de preparo do iogurte saudável de inhame, assim, comece a receita lavando bem os inhames e descascando e cortando em rodelas. Depois disso, coloque-os para cozinhar em uma panela com água até que fiquem bem macios.
Neste momento, utilize um garfo para saber se o inhame já está no ponto, então retire do fogo. Em seguida, bata o inhame no liquidificador, e vá adicionando os morangos já lavados e picados e também a banana.
Adiante, transfira o iogurte para um pote de vidro com tampa e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Logo, é só retirar e servir essa delícia.
Sugestão de consumo para a receita
Essa receita além de simples e gostosa, não leva açúcar, isso porque, você pode utilizar outras opções para adoçar, tal como mel, o açúcar de coco, assim como melado de cana, e as próprias frutas mais maduras que ficam doce.
Ademais, a receita de iogurte vegano de inhame também é ótima para comer com granola, cacau em pó, e o que mais você desejar é só usar a criatividade.
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