Sopa cremosa de alho poró com bacon crocante. fica pronta em 15 minutos e ajuda com vitaminas e na imunidade

Essa receita de sopa cremosa de alho poró com bacon crocante para almoço ou jantar é muito simples de preparar, fica muito saborosa e é muito nutritiva. Pensando nisso, hoje 27 de janeiro de 2022, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo para preparar esse prato incrível que é pura vitamina. Alias, o tempo de preparo da receita é de aproximadamente 15 minutos e rende cerca de 30 porções.

Aprenda a fazer a receita de sopa cremosa de alho poró com bacon crocante para almoço ou jantar

Essa receita é saborosa, simples no preparo e usa ingredientes fáceis de encontrar. Aliás, pode ser feita, por quem não tem muita experiência na cozinha. Assim, é uma ótima opção para combater resfriados, pelo efeito forte do alho poró, e ainda combate inflamações e fungos.

Cheia de vitaminas a sopa é uma aliada da sua imunidade. E ainda tem um gostinho incrível pelo toque do bacon, formando uma parceria e tanto na cozinha. Assim, continue a leitura para aprender a fazer a receita de sopa cremosa de alho poró com bacon crocante. E ainda veja, qual a bebida ideal para servir com essa sopa deliciosa. Confira!

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Ingredientes da receita

Agora vamos aos ingredientes que você vai precisar para preparar a sopa:

• 50 g de bacon em tirinhas;
• 1 colher de (sopa) de óleo ou azeite;
• 1 alho poró com as folhas picadas;
• 2 colheres de caldo de galinha;
• Uma cebola pequena em rodelas;
• 2 colheres de (sopa) de maisena;
• 1 xícara de leite;
• Noz moscada a gosto.

Assim, você também pode temperar a sopa de outras maneiras, para que fique do jeitinho que você e sua família gostam.

Como fazer a receita de Sopa cremosa de alho poró com bacon crocante

Agora que você já sabe tudo que vai precisar para a receita, vamos ao passo a passo. Assim, comece a receita aquecendo o óleo e frite o bacon. Depois disso, refogue o alho poró juntamente com a cebola.

Em seguida, acrescente 1 litro de água fervente e o caldo de galinha. Assim, tampe a panela e cozinhe tudo em fogo baixo. Depois disso, adicione a maisena dissolvida no leite mexendo bem até engrossar. Então, tempere com noz moscada e retire do fogo. Depois disso, basta servir ainda quente.

Sugestão de consumo para a receita da sopa cremosa de alho poró

Essa receita de sopa cremosa de alho poró com bacon crocante é a alternativa perfeita para servir em um jantar acompanhando uma bebida que pode ser suco concentrado de uva. Também fica ótimo com torradinhas ou croutons. Aproveite esse sabor e renove sua experiência de paladar. Que tal preparar ainda hoje essa delícia que é perfeita para saúde?

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