O White Russian é o drink ideal para quem aprecia o sabor marcante do café. Quem pensa que o clássico café com leite não cairia bem em um coquetel, vai precisar rever seus conceitos depois dessa matéria. Devido a isso, hoje, sexta-feira, 16 de abril, o Receitas Fáceis, Folha Go, irá te ensinar essa deliciosa bebida mista, que serve de 1 a 2 doses e fica pronta em menos de 5 minutos. Confira!
Saiba como fazer o White Russian
Esta bebida mista é muito popular nos bares pelo mundo afora. Ela está associada a um famoso filme chamado “The Big Lebowski”, ou “O Grande Lebowski” de 1998. No filme, o personagem relata que o White Russian é o seu preferido, aparecendo em diversas cenas com um copo na mão.
Não se sabe ao certo o momento em que o drink surgiu, mas a primeira menção do coquetel foi atrelada a propaganda de um licor de café no ano de 1965. Fato é que a bebida teve seus altos e baixos, mas voltou com tudo após a menção no filme em 1998.
Existem algumas variações do White Russian, onde o creme de leite é substituído por leite desnatado. Outra versão trocou o licor de café pelo de chocolate. Há ainda outra possibilidade, que é trocar a vodca pelo rum.
Em alguns locais dos Estados Unidos, a bebida é conhecida por “Caucasian”, nome em inglês para a palavra “caucasiano”. Essa variação no nome, em algumas regiões, também se deu graças ao filme, pois o personagem batiza o coquetel assim.
Quanto ao seu preparo, ele vai variar ao seu gosto. Você pode escolher preparar colocando partes iguais da bebida sobre o gelo, sem misturar. Outra opção é bater os três ingredientes e colocar sobre o gelo. Vá testando e encontre a melhor maneira fazer seu drink.
A receita abaixo te dará as proporções básicas, não necessariamente precisa ser seguida à risca. Adeque as porções às suas necessidades e quantidade de convidados.
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Ingredientes da receita:
- Gelo ao seu gosto;
- 5 doses de vodca;
- 2 doses de licor de café;
- 3 doses de creme de leite;
- 1 dose de leite.
Passo a passo do White Russian
Não se sabe ao certo o momento em que o drink surgiu, mas a primeira menção do coquetel foi atrelada a propaganda de um licor de café no ano de 1965 – Foto: Canva Pro
Primeiramente, coloque o leite e o creme de leite na geladeira. Em seguida, em um copo à parte, misture esses dois ingredientes. Escolha um copo baixo, preferencialmente um de servir whisky, coloque por volta de 4 pedrinhas de gelo.
Depois disso, você irá colocar primeiro a vodca e, em seguida, o licor de café. Posteriormente, acrescente a mistura de creme de leite com o leite em cima da vodca e do licor. Tenha cuidado para não misturar as bebidas na hora do preparo.
Sugestão de consumo
Essa bebida mista é perfeita para você servir nas suas festas. Acompanhe com aperitivos que harmonizem bem com a vodca. Frutas secas e castanhas são uma boa pedida para apreciar junto ao White Russian.
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