O wrap de frango cremoso é uma das variações do prato que tem a origem sírio-libanesa. Com formato diferenciado, é um tipo de sanduíche enrolado, com a base feita de pão folha. Os detalhes dessa delícia, com grau zero de dificuldade, você vai poder conferir com o Receitas Fáceis, do Folha Go, hoje, 18 de agosto. Assim, conseguirá preparar 6 deliciosos lanches em apenas 30 minutinhos. Veja só!
Saiba como fazer o wrap de frango cremoso
O sanduíche, versátil como é, traz a possibilidade de modificar o recheio, tal como desejado. Mas, na receita que vamos apresentar, o wrap de frango cremoso traz toda a praticidade para o lanche ou mesmo para um almoço ou jantar.
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Ingredientes da receita
- 600 gramas do peito de frango já cozido e também desfiado;
- 6 unidades do RAP 10;
- 1 cebola de tamanho médio picadinha;
- 4 dentes pequenos de alho picados;
- 2 tomates de tamanho médio picados sem a pele e sem as sementes;
- Cheiro verde picadinho ao seu gosto;
- 1 xícara de chá do milho verde;
- 1/4 de xícara do molho pronto do tomate;
- 200 gramas do cream cheese;
- Pimenta do reino ao seu gosto;
- Molho da pimenta vermelha ao seu gosto;
- Sal aos eu gosto;
- 1/2 xícara de chá do molho pronto do tomate (usado para a cobertura);
- Muçarela ralada ou usada em fatias ao seu gosto.
Passo a passo do wrap de frango cremoso
Primeiramente, dentro de uma panela, esquente um pouco do azeite, adicionando a cebola picadinha junto com o alho picadinho. Assim, acrescente o frango e deixe refogar por mais ou menos 5 minutos, sem parar de mexer.
Em seguida, adicione o molho do tomate, o milho, a pimenta, bem como o molho de pimenta e os tomates, deixando cozinhar por mais uns 3 minutos. Por fim, desligue o fogo e adicione o cream cheese, o cheiro verde e, caso necessário, coloque mais sal, mexendo bem.
Agora, recheie cada wrap, fechando-o como se fosse uma panqueca. Assim, regue o fundo do refratário de vidro com azeite e ajeite os wraps dentro.
Em seguida, regue os lanches com o molho do tomate, finalizando com a muçarela ralada. Assim, leve para gratinar no forno pré-aquecido a 180° C por mais ou 15 minutos.
Sugestão de consumo
Que tal um refrigerante bem geladinho para acompanhar o seu wrap de frango cremoso? Suco de frutas também é uma bebida interessante, mas isso levando em consideração se for consumido como lanche. Em refeições principais, como almoço ou jantar, vale a pena investir em uma salada mista de folhas verdes. Experimente e bom apetite.
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