Creme de mandioquinha para servir de acompanhamento: 12 porções deliciosas

Hoje, 28 de dezembro, você aprenderá a fazer uma receita de creme de mandioquinha aqui no Receitas Fáceis do Folha Go. Invariavelmente, esse acompanhamento rende algo em torno de 12 porções. Ademais, calcula-se o seu tempo de preparo em 45 minutos. Não se preocupe, pois ele é bem fácil de fazer.

Como fazer creme de mandioquinha para acompanhamento no almoço

Curiosamente, há 2 ingredientes nessa receita de creme de mandioquinha que você pode substituir por outros. De fato, você pode optar por cream cheese ao invés de requeijão cremoso, por exemplo. Além disso, pode utilizar pimenta do reino no lugar da pimenta calabresa.

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Ingredientes

• 200g de bacon frito;
• 1 colher de chá de alho picadinho;
• 500g de mandioquinha;
• 1 xícara de leite;
• 300g de abóbora;
• 1 colher de chá de salsinha desidratada;
• 240ml de leite;
• 1 colher rasa de sal;
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso;
• 1 cebola picada;
• óleo;
• pimenta-calabresa a gosto;
• 100g de linguiça calabresa frita.

Modo de preparo

A priori, cabe destacar que você precisa cortar e cozinhar a mandioquinha e a abóbora em cubos. Em seguida, assim que a abóbora e a mandioquinha cozinharem, você deverá batê-los no liquidificador, juntamente com uma xícara de leite, o sal, as ervas, o requeijão cremoso até que se obtenha uma mistura homogênea.

Posteriormente, verta o creme em uma panela, adicione a cebola picada, o um fio de óleo e o alho picado e encaminhe ao fogo. Sendo assim, permita que esse creme permaneça por um tempo no fogo até ele iniciar a dourar.

Logo depois, acrescente o creme que você já bateu. Acrescente igualmente uma xícara de leite se porventura julgar que ele esteja espesso demais. Aliás, junte também uma pequena quantia de pimenta calabresa para incrementar o sabor.

Dessa forma, deixe cozinhar por mais um tempo, mexendo sem parar e em fogo baixo. Agora, acrescente o bacon frito e a linguiça calabresa frita. Por fim e se desejar, salpique um pouco de cheiro verde por cima e sirva.

Uma sugestão de consumo do creme de mandioquinha do Receitas Fáceis

Sem sombra de dúvida, uma ótima dica é consumir esse creme de mandioquinha com uma pequena quantia de croutons (pequenas torradas no formato de cubinhos). Você pode ainda adicionar um pouco de muçarela ralada ou queijo ralado, aumentando ainda mais o sabor desse delicioso prato.

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Receita de Brownie de NESCAU

A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.

O brownie de Nescau vai fazer muito sucesso coma garotada e também pode se tornar uma ótima maneira de garantir uma rendinha extra, pois se você desejar, poderá vender no trabalho, na escola ou até por encomenda.

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