Essa receita de bolo fofinho de banana é uma receita prática de fazer e que combina com diversos momentos do seu dia além de trazer toda doçura da fruta e também os vários nutrientes que ela traz. Para aprender a preparar esse bolo que rende aproximadamente 13 porções e fica pronto em 44 minutos, confira essa matéria de hoje, 24 de janeiro de 2022, do blog Receitas Fáceis, do site Folha Go.
Aprenda como fazer a receita de bolo fofinho de banana
A banana é uma fruta adocicada e saborosa utilizada no preparo de diversas receitas ou mesmo consumida pura, além de ter muitos nutrientes que fazem bem para a nossa saúde.
De fato, essa receita é a melhor opção para servir em qualquer horário do seu dia por ser bem saborosa e sustentar bastante, assim, continue a leitura e aprenda a fazer a receita de bolo fofinho de banana. Confira.
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Ingredientes da receita
Agora, vamos ao que você vai precisar para fazer a receita:
- 4 bananas-prata maduras amassadas;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Meia xícara de chá de óleo;
- 1 colher de (chá) de canela em pó;
- Meia xícara de chá de leite;
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó;
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo;
- Meia colher de chá de canela em pó;
- Açúcar para polvilhar.
Como fazer a receita de bolo fofinho de banana para lanche da tarde ou café da manhã
Inicialmente, misture os ovos, as bananas e o açúcar em uma vasilha. Em seguida, adicione o óleo e o leite e misture mais um pouco. Depois disso, acrescente a farinha e a canela e mexa devagar até obter uma mistura lisa e homogênea.
Assim, acrescente o fermento e dissolva na massa também devagar. Então, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos até ficar dourado.
Então, desenforme o bolo quando ainda estiver morno e finalize polvilhando açúcar ou canela.
Importante mencionar que, o tempo de forno vai variar conforme o tipo e modelo do forno, assim, espete um garfo para saber se o bolo está pronto. Se sair limpo, significa que está pronto para consumo. Se sair sujo, é necessário deixar mais um pouco. E nunca abra o forno antes dos 20 minutos.
Sugestão de consumo para a receita
Essa receita de bolo fofinho de banana pode ser servida morna ou fria. Assim, pode ser servir no café da manhã ou lanche da tarde acompanhando um café preto feito na hora. Faça ainda hoje essa maravilha de receita.
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