Brigadeiro gourmet de colher: veja como preparar esse doce clássico

Veja o passo a passo desse doce dos deuses

Brigadeiro gourmet de colher - Reprodução Canva
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Quem é que não ama um delicioso brigadeiro, não é? Por isso hoje, trouxemos aqui o brigadeiro gourmet de colher para você se deliciar com sua família nessa receita simples de fazer. O preparo rende até 12 porções e leva apenas 15 minutos para ficar pronto. É hora então de fazer essa delícia! Sendo assim, hoje, segunda-feira, 25 de outubro, o Receitas Fáceis do Folha Go faz com você essa deliciosa sobremesa.

Saiba como fazer brigadeiro gourmet de colher

O brigadeiro gourmet de colher é perfeito para sobremesa, mas também serve como recheios de bolos, caso queira. Para esse preparo, usamos a barra de chocolate meio amargo para controlar o doce. Porém, se você preferir, pode usar ao leite. Além disso, lembre-se sempre de utilizar um chocolate em barra de boa qualidade.

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Ingredientes da receita

  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 200 gramas de chocolate meio amargo em barra;
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
  • 1 caixinha de creme de leite.

Passo a passo do brigadeiro gourmet de colher

Aprenda como fazer o brigadeiro gourmet de colher - Reprodução Canva
Aprenda como fazer o brigadeiro gourmet de colher – Reprodução Canva

O primeiro passo para que sua receita dê certo, é derreter o chocolate. Para isso, você pode usar tanto o método do banho maria, diretamente no fogão, quanto o método do micro-ondas, que é ainda mais rápido e prático.

Se for no micro-ondas, lembre-se então de ir retirando o chocolate aos poucos do forno para ir mexendo e ajudando com que derreta por igual. Agora, com o chocolate já derretido, é hora então de começar o preparo da nossa receita do doce.

Coloque numa panela a caixinha de leite condensado e de creme de leite e depois adicione a colher de sopa de manteiga. Em seguida, acrescente então o chocolate que você derreteu e mexa bem. O ideal é que você utilize uma colher de pau. Logo depois, vá mexendo, sempre em fogo baixo, até que fique em ponto de brigadeiro. Dessa forma você consegue então alcançar aquela consistência perfeita sem muitos problemas.

Assim que estiver pronto, coloque num prato ou em outro recipiente e então deixe esfriar. Sirva em seguida e se delicie com essa maravilha.

Sugestão de consumo

O brigadeiro gourmet de colher vai te surpreender pelo sabor incrível e você não vai querer saber de outra sobremesa. Ele fica com o gostinho do chocolate de verdade, fazendo assim com que seja uma opção incrível para servir após qualquer refeição de um dia especial. Aproveite então e prepare esse doce o quanto antes junto com a sua família. Bom apetite!

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