Chilli é uma receita de molho mexicano que vai te conquistar; pronto em 40 minutos

Esse molho conquista paladares por onde passa

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Já conhece esse molho tão famoso no exterior? O chilli é um prato incrível de origem mexicana, sendo comum ser servido com tortilhas (famoso nachos). Aliás, é justamente esse prato que o blog Receitas Fáceis do Folha Go escolheu essa receita para ensinar hoje (24/09). Seu preparo é simples e bem rápido, pois em torno de 40 minutos você a finaliza e produz 5 porções.

Conheça o chilli, molho mexicano que vai te conquistar

Esse molho é, basicamente, um guisado com carne, pimenta, tomate. Ainda, muitas vezes conta com feijão, dentre outros temperos. Ele surgiu no México e hoje é conhecido no mundo todo. São diversas as formas de consumi-lo. Sem mais delongas, então, vamos conferir essa receita incrível de chilli.

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Ingredientes

  • 1/2 Kg de carne moída;
  • 2 tomates em cubos e sem sementes;
  • 1 litro de água fervente;
  • Molho de pimenta a gosto;
  • 1/2 pimentão verde em cubos;
  • Sal a gosto;
  • 1 pimentão vermelho em cubos e sem sementes;
  • 1 1/2 cebola em cubos;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • 1/2 Kg de feijão cozido sem caldo;
  • 1 tablete sabor carne;
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja.

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Modo de preparo do chilli

chilli
Chilli: Receita de molho mexicano que vai te conquistar; Pronto em 40 minutos. Foto: Adobre Stock

Então, com os ingredientes em mãos para facilitar nosso processo de preparo, vamos dar continuidade a essa receita. Inicie dourando bem o alho e a cebola em uma panela grande com um fio de óleo. Feito isso, é hora de adicionar a carne moída na panela para refogá-la por cerca de 5 minutinhos.

Dessa forma, com a carne moída já refogada, adicione a pimenta, o sal e o tablete de tempero. Logo em seguida, acrescente os pimentões e os tomates. Por fim, adicione a água e o feijão. Tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 20 minutos. Ao final desse tempo, o molho está pronto e basta servi-lo bem quente.

Dicas de consumo

Enfim, são diversas as formas de consumir o chilli. Uma boa maneira é salpicando queijo mussarela por cima do molho e servindo-o com tortilhas para nachos. Serve tanto para jantar quanto para um almoço diferente e internacional no final de semana. Ou, então, para seu lanche!

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https://www.tudogostoso.com.br/receita/76949-chilli-original.html

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