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Macarronese com sardinha; receita leve e saborosa para fechar o dia

Veja o passo a passo

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Essa receita de macarronese com sardinha é muito fácil de preparar, fica muito saborosa e é uma ótima opção para quando quer apresentar um prato diferente e bem prático. Hoje 12/01, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo para preparar essa receita que rende 4 porções e fica pronta com apenas 20 minutinhos.

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Macarronese com sardinha

receita de macarronese com sardinha é muito fácil de preparar. Sendo assim, o cozinheiro não precisa de muita habilidade na cozinha para conseguir preparar. Além disso, essa receita é bem acessível, dado que todos os ingredientes são bem fáceis de encontrar. Contudo, você também pode substituir a sardinha por frango se preferir.

Leia também: Macarrão na chapa: jeito diferente de fazer um clássico da cozinha para servir no jantar 05 porções

Ingredientes da receita 

  • 500 g de macarrão parafuso;
  • 3 colheres de azeite;
  • 1 e 1/2 caldos de legumes;
  • 1 lata de milho verde;
  • 3 colheres de maionese de boa qualidade;
  • 1 lata de sardinha;
  • Orégano a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Queijo parmesão ralado a gosto;

Modo de preparo da Macarronese com Sardinha

macarronese
Aprenda agora como preparar uma saborosa macarronese com sardinha (fonte: freepik)

Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de macarronese com sardinha, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.

Primeiramente, pegue uma panela grande, adicione água, um fio de azeite e sal, depois leve ao fogo baixo para aquecer.

Assim, quando a água estiver fervendo adicione o macarrão e deixe até que ele fique no ponto al dente, depois reserve.

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Posteriormente, na mesma panela adicione o azeite e refogue o caldo de legumes, depois adicione o milho verde, a sardinha e a maionese.

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Em seguida, adicione o orégano, a pimenta do reino, o sal e misture bem. Assim, garantindo que o seu prato ficará bem temperado.

Em seguida, desligue o fogo, adicione o macarrão, o queijo ralado misture bem e depois leve à geladeira para servir gelado.

Sugestão de consumo

Essa receita de macarronese com sardinha pode ser servida como entrada, acompanhamento ou prato principal.

Entretanto, normalmente ela é utilizada como prato principal, uma vez que, esse prato é bem completo e saboroso.

Além disso, essa receita proporciona bastante saciedade, portanto é excelente para ser consumido no almoço.

Assim, proporcionando bastante energia para concluir as atividades do dia.

Contudo, ainda existe outro ponto positivo sobre esse prato. Dado que, você pode substituir a sardinha por frango, caso você não goste muito da sardinha.

Sendo assim, aproveite que agora você já sabe como preparar essa receita e experimente, depois escreva o que você achou nos comentários.

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